山桜

Yamazakura
山桜

サクラの中でも、一番用材として適しています。香りが強く、燻製用のスモールチップでも人気です。材面がきめ細やかで美しい樹種です。

学名 Prunus jamasakura
科目 バラ科 落葉広葉樹
産地 日本
性質 重硬で強靭 気乾比重 0.60
用途 高級家具、楽器、建築材、造作材、彫刻材など

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